Nuestro Blog

14 de diciembre de 2016

Receta de crema de turrón blando

Receta de crema de turrón blando

Se acerca la Navidad, y elegir un menú para estas fiestas que resulte delicioso, pero que sea sencillo de preparar, puede ser una tarea muy difícil. En La Confitería Delaviuda queremos ayudarte, por lo que vamos a darte algunas ideas antes de Nochebuena para que veas que sorprender a tu familia y amigos con platos estupendos y fáciles de elaborar no es una misión imposible.   Hoy te traemos una de las recetas ganadoras de nuestro I Concurso de Recetas: crema de turrón blando. Un postre sencillo, rápido de hacer…¡¡y que está buenísimo!! Y, además, tiene la ventaja de que…

23 de junio de 2016

¿Sabes qué son los mug cakes?

¿Sabes qué son los mug cakes?

Domingo, cinco de la tarde. Despiertas de tu siesta con antojo de merendar algo dulce, ¿pero qué? ¡Ah, he ahí el quid de la cuestión! Piensas en lo que tienes en la nevera, y no te apetece nada. ¿Te apuntas al “hágalo usted mismo”? Es posible, pero tus dotes culinarias distan mucho de ser equiparables a las de Arguiñano, y la sola idea de tener que fregar después un montón de utensilios de cocina hace que se te erice el vello de los brazos. ¿Por qué no pruebas a hacer un mug cake?   Si hace unos años los muffins,…

07 de septiembre de 2015

Receta: Marquesas Delaviuda rellenas de crema de fresas

Receta: Marquesas Delaviuda rellenas de crema de fresas

Si eres fan de los postres, ¡éste va a enloquecerte! No pierdas detalle de esta sencilla receta que causará sensación entre tus familiares y amigos.   Ingredientes para cuatro personas: Para la crema de fresas necesitas 250 ml de nata, una cajita de fresas y azúcar. Para la salsa de frambuesas emplearemos una cajita de frambuesas, un vaso pequeño de agua y una cucharadita de azúcar. Para el parfait de chocolate blanco: una caja de trufas de chocolate blanco Delaviuda, 500 ml de nata y un puñadito de pasas sin pepita. Para el jarabe de vino y canela: 1/2 litro…

15 de junio de 2012

Receta Brownie

Receta Brownie

¿Sabíais que el famoso postre conocido como Brownie se descubrió por error? Al parecer, el chef que lo creo intentaba hacer una tarta de chocolate, pero olvidó incluir levadura a la receta. Hacer un Brownie es muy fácil y rápido, es el complemento ideal para un poco de helado o una buena taza de café.   RECETA DEL BROWNIE:   Ingredientes:   – 270g de Chocolate para postres – 150g de Mantequilla sin sal – 150g de Azúcar – 3 Huevos – 100g de Harina – 1 taza de Nueces picadas, aunque se puede sustituir con algún otro fruto seco…

08 de junio de 2012

Receta Crema de Chocolate

Receta Crema de Chocolate

Hoy volvemos a compartir una receta de Blog de Cuina de Dolors, un postre de chocolate fresquito para ahora que empieza el calor. Ingredientes: Cacao puro en polvo: 150g Leche: 600cc 3 huevos 8 cucharadas de azúcar (unos 150 gr.) 2 cucharadas de harina de maíz (25-30 gr) 50 gr. de mantequilla Chocolate blanco   Preparación: Batir bien los huevos junto con el azúcar, hasta tener una mezcla blanquecina, añadir entonces la leche, el cacao en polvo y la harina de maíz, remover y llevar al fuego. Cuando arranque a hervir bajar al mínimo y que lo haga un par…