Nuestro Blog

17 de abril de 2013

5 apps que deberíamos tener

5 apps que deberíamos tener

Aunque me gusta bastante la tecnología, a veces peco de vaga con respecto a mis dispositivos, incluidos los móviles. Mi móvil contiene un puñado de juegos que jamás terminaré, información de la bolsa –como si verdaderamente la entendiese–, una estantería vacía… y cosas IMPORTANTES. Pero hay un hueco, entre esas cosas banales y esas otras con mayúsculas, en el que residen las apps que no son IMPORTANTES hasta que una las usa y ya no puede vivir sin ellas. Con este propósito he decidido crear esta lista con las mejores aplicaciones relacionadas con la moda, la belleza, el cine, la música,…

25 de mayo de 2012

Receta Pastel de Chocolate

Receta Pastel de Chocolate

Hoy queremos compartir con vosotros una receta de Dolors, una amiga que tiene un blog de cocina 100% recomendable. Lo cierto es que este Pastel de Chocolate (http://blogdecuina.blogspot.com.es/2012/04/pastel-de-chocolate.html) tiene una pinta increíble y parece muy fácil de hacer.   Ingredientes: 4 huevos 4 cucharada sopera  colmadas de Azúcar 4 cucharada sopera  colmadas  de Harina ½ sobre de Levadura en polvo 1 tableta de Chocolate de cobertura 250 gr. de mantequilla   Para el almíbar: ½ vaso de Azúcar,  ½ vaso de  Agua, unas gotas de Coñac. Para el relleno: Mermelada de fresa Poner en el microondas la mitad de la…

21 de marzo de 2012

Comida con Chocolate

Comida con Chocolate

Siempre asociamos el chocolate con el postre, la merienda o ese pequeño dulce con el que pecamos entre horas, pero en realidad estamos subestimando toda la capacidad de este ingrediente en nuestra vida diaria. Con un poco de imaginación, el chocolate puede colarse en los platos principales de nuestra dieta. ¿Cómo? Aquí tenéis cuatro platos con los que podréis empezar a experimentar.   El estofado de ternera parece otra cosa cuando se hace con chocolate; solo necesitáis añadir una tableta de chocolate negro a vuestra receta inicial. Cuando el estofado esté casi listo y solo le falten unos pocos minutos,…

21 de febrero de 2012

Receta de cocina: Quiche de Espinacas

Receta de cocina: Quiche de Espinacas

Preparación de la masa:   Ingredientes:   -    200gr de harina -    100gr de mantequilla -    1 Huevo -    Sal al gusto   Preparación:   Mezclamos la harina y la mantequilla (a temperatura ambiente), hasta obtener una mezcla arenosa. Incluimos el huevo y la sal y amasamos hasta que la mezcla se una. Debemos evitar trabajarla demasiado para que tenga la contextura adecuada, que no debe ser elástica. Hacemos una bola con la masa, la cubrimos con papel film y la dejamos reposar en la nevera unos 20 minutos. Después espolvoreamos un poco de harina en la encimera y estiramos…

27 de diciembre de 2011

Solomillo de Cerdo al horno con Puré de Higos y Empiñonadas.

Solomillo de Cerdo al horno con Puré de Higos y Empiñonadas.

  Ingredientes para 4 personas: -     Una caja de Empiñonadas La Confitería Delaviuda -     Cuatro solomillos de cerdo medianitos -     Ocho piezas de higos secos -     Un poco de agua -     Un vaso grande de vino de moscatel -     Una cebolla grande -     Una cucharada de mantequilla -     Aceite de oliva de sabor suave -     Sal y pimienta   PROCEDIMIENTO: Los higos secos los pondremos en un cazo con agua (que no los llegue a cubrir) y a fuego suave. Una vez engorden los higos y se ablanden, le añadiremos las…