Nuestro Blog

28 de noviembre de 2012

No te quedes sin tus Bombones Artesanos

No te quedes sin tus Bombones Artesanos

En La Confitería Delaviuda no queremos que nadie se quede sin probar nuestros Bombones Artesanos, elaborados con un cremoso praliné sobre una exclusiva coquilla de chocolate. Un bombón especial, no sólo por sus seis sabores únicos: café, fresa, caramelo, trufa, almendra y avellana sino porque, al ser abierto, permite degustar y saborear en toda su plenitud los sabores que lo componen. Por eso nos hemos propuesto repartir más de 1.000.000 de bombones por todo el país. Pero no de cualquier manera sino de una forma diferente y divertida, acercándonos a nuestros consumidores fuera del punto de venta, en los lugares…

08 de junio de 2012

Receta Crema de Chocolate

Receta Crema de Chocolate

Hoy volvemos a compartir una receta de Blog de Cuina de Dolors, un postre de chocolate fresquito para ahora que empieza el calor. Ingredientes: Cacao puro en polvo: 150g Leche: 600cc 3 huevos 8 cucharadas de azúcar (unos 150 gr.) 2 cucharadas de harina de maíz (25-30 gr) 50 gr. de mantequilla Chocolate blanco   Preparación: Batir bien los huevos junto con el azúcar, hasta tener una mezcla blanquecina, añadir entonces la leche, el cacao en polvo y la harina de maíz, remover y llevar al fuego. Cuando arranque a hervir bajar al mínimo y que lo haga un par…

28 de mayo de 2012

Día Nacional de la Nutrición

Día Nacional de la Nutrición

El chocolate puede ser un alimento capaz de aportar muchos nutrientes y antioxidantes. Analicemos algunos de sus componentes nutricionales:   – Materia grasa, está compuesta por ácido esteárico (35%), que dentro de sus propiedades está que no eleva el colesterol en sangre. – Proteínas: el chocolate es rico en aminoácidos que son procursores de químicos naturales que existen en el organismo. – Feniletilamina: sustancia presente en el cerebro y que tiene efectos antidepresivos. – Potasio, fósforo y magnesio: el chocolate contiene una cantidad considerable de estos 3 elementos, así como calcio en menor cantidad. – Vitaminas: puede contener B1, B2,…

22 de marzo de 2012

Soñar con chocolate…

Soñar con chocolate…

¿Sabéis que significa soñar con chocolate?   Los sueños son una combinación de recuerdos y de sensaciones que tenemos en determinado momento. Algunas personas aseguran que pueden ser augurios de cosas por pasar, pero realmente es una respuesta del inconsciente a determinadas experiencia que tenemos. Cuando hablamos de sueños en los que aparece el chocolate estarán asociados con la felicidad, a que estamos viviendo buenos momentos y prosperidad.   Si en nuestros sueños nos vemos disfrutando de un trozo de chocolate, es que estamos atravesando un momento de alegría. Como sabemos, desde pequeños el chocolate lo vinculamos a momentos de…

13 de marzo de 2012

Beneficios del chocolate

Beneficios del chocolate

Viendo que somos muchos los que comemos chocolates todos los días, hemos querido compartir con vosotros algunos de los beneficios de consumir chocolate.   Produce sensación de bienestar. No solo por las razones psicológicas que nos ayudan a asociar su consumo con estímulos positivos, desde niños hemos percibido el chocolate como un premio o capricho, sino gracias a componentes como la teobramina y la teofilina que ayudan a evitar tristeza, ansiedad e irritabilidad. Así mismo, contiene un aminoácido que produce serotonina, que produce felicidad.   Estimula el sistema nervioso, ayudándonos a estar más activos y despiertos durante el día. Además,…